GARDENS GARDEN宗像「テーブルツリーづくり」Ⅲ

こんにちは、ライターの画布屋です。
クリスマスシーズンの「GARDENS GARDEN」ワークショップは、ティータイムに「クリスマスティー」が登場します。
見た目の美しさと柑橘系フルーツ・スパイスの香りが相まって特別感を感じて頂けるかと。
ヨーロッパでは、この香りが街中に広がるとクリスマスが来たと感じるのだそうです。
ワークショップ監修の宮本先生が出版されている本にもご紹介があります。
これこれ！見てから飲んでも、飲んでから見ても上がるテンション！

皆さんのツリーが出来上がったところで撮影タイム。
テーブルサイズとはいえ、ずらりと並ぶとなかなかの迫力です。
雪に見立てたコットンや見え隠れする木の実たちが何とも愛らしい。
今回の「GARDENS」のクリスマスは、北欧、ノーム（土の妖精・精霊）をテーマにしたものでした。
きゅあスタジオにも可愛いノームやフィンランド製のキャンドルがセットされていました。
キャンドルがちょっと斜めになっちゃうのもご愛敬。＾＾
フィンランドはキャンドルの消費量が世界一だそう。
寒い夜を楽しむすべは北欧に学ぶ事が多いのでしょうね。

クリスマスティの用意が進みます。
作り方やもたらす効果、まつわる話を心地よく聞きながら・・目が離せません。
カップの中にはグローブを挿したオレンジ。
その上に雪のイメージでさらさらとグラニュー糖をかけます。
上から紅茶をたっぷりと注げば出来上がり。
シナモンスティックをマドラーがわりに添えます。
併せるスイーツは、こちらもクリスマスと言えばの「ミンスパイ」です。
ミンスはミンチの事。
元々はパイの中にウサギなどのひき肉とスパイス・ドライフルーツを入れたものだったそうです。
今はドライフルーツにブランデー・スパイス・砂糖などを混ぜた手軽なものが、クリスマスシーズンになると多くのお店に並ぶのだとか。
甘いチョコの香りが充満したデパ地下でバレンタインデーが近い事を認識する・・ような感じでしょうか。＾＾
ティータイムは皆さんと楽しいお話が出来る大事なひと時、ほわっとします。
クリスマスティはぜひとも熱々をお代わりして頂きたいです。＾＾

TV画面では宮本先生（GARDENS GARDENオーナーデザイナー）のお庭もご紹介。
植木鉢をオーナメントに！？
素敵なアイデアもたくさんです。＾＾
ワークショップは年に5回開催されています。

次回は「芽出し球根の楽しみ」の回をレポートさせていただきます。
とっても愛らしいですよ～＾＾
たまゆらの出来事も大切な思い出になるもの。
日ごろ頑張ってるご自身のために、ご友人・お子さまと心を通わすひと時に、この特別な空間をご活用頂けたらと思います。

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